ΑΠΕΚΤΗΣΕ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΩΡΑ ΚΑΙ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΗΝ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΟΥ ΓΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ ΓΡΗΓΟΡΑ ΕΥΚΟΛΑ & ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΑ
Μάθε.
Το μυστικό είσαι εσύ. Εσύ πρέπει να ετοιμαστείς για την επιτυχία.
Ο Τρόπος.
Η ολοκλήρωση.
Ένα απαραίτητο μάθημα για εσένα που έχεις, διευθύνεις ή θέλεις να ανοίξεις το δικό σου εστιατόριο και έχεις την ανάγκη να δημιουργήσεις, να διορθώσεις ή να εξελίξεις την ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΟΥ. Τα γερά θεμέλια θα σου δώσουν τη δυνατότητα να μπορέσεις να στήσεις, να διατηρήσεις και να αναπτύξεις το εστιατόριό σου. Η ταυτότητα του εστιατορίου σου θα είναι ο οδηγός σου στο μεγάλο, δημιουργικό και προσοδοφόρο ταξίδι στο χώρο της εστίασης.
Τι θα μάθεις;
-
Να αποκτήσεις έναν τρόπο σκέψης
-
Να συνδέεις την θεωρία με την πράξη
-
Να δίνεις στις ιδέες σου αρχή, μέση, τέλος και συνέχεια.
-
Να διορθώνεις τα λάθη σου.
Πόσο χρόνο θα χρειαστείς για να ολοκληρώσεις το μάθημα;
Ο χρόνος εξαρτάται από εσένα. Από τα στατιστικά μας, μπορούμε να σου πούμε ότι θα χρειαστείς 3 ώρες την πρώτη φορά. .
Τι δεξιότητες θα αναπτύξεις;
Οργάνωση
Παρατηριτικότητα
Φαντασία
Μεταδοτικότητα
Διαφημιστική επικοινωνία
Ομαδικότητα
Παρατηριτικότητα
Φαντασία
Μεταδοτικότητα
Διαφημιστική επικοινωνία
Ομαδικότητα
γνωσισε την ΕΙΣΗΓΗΤΡΙΑ
Ιωάννα Σταβάρα
Από το 1995 ξεκίνησε να εργάζεται στον χώρο της εστίασης. Από το 2003 όπου και ανέλαβε για πρώτη φορά την διεύθυνση εστιατορίου έως και σήμερα η ειδικότητά της είναι να εφευρίσκει και να πραγματοποιεί ιδέες από Α έως το Ω. Έχει εργαστεί και εκτός των Ελληνικών συνόρων για την εξέλιξη της Ελληνικής γαστρονομικής παρουσίας σε χώρες όπως, Dubai, South Africa, Germany, Australia κα.