Γιώργος Στυλιανουδάκης

executive chef - ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ-ΚΑΘΟΔΗΓΗΤΗΣ 
Write your awesome label here.

Γιατί αποφάσισα να συμμετέχω στην SKILLS IN RESTAURANTING

Από την πολυετή και πολυάριθμη συμμετοχή μου σε σεμινάρια διδασκαλίας μαγειρικής, αντιλήφθηκα ότι υπάρχει ένα κενό στην κλασική εκπαίδευση για επαγγελματίες μάγειρες. 
Με την ένταξη της τεχνολογίας στην εκπαίδευση το κενό αυτό μπορεί να καλυφθεί. 
Πιστεύω πραγματικά ότι με τα δύο διαδικτυακά μου μαθήματα, θα προσφέρω στον μαθητή με όλη μου την αγάπη, την εμπειρία μου, τις γνώσεις μου και την άποψή μου. 
Η SKILLS IN RESTAURANTING με εκφράζει γιατί μου έδωσε τη δυνατότητα να ξεδιπλώσω αλλά και να καταγράψω την προσωπική μου άποψη τόσο για τη μαγειρική ως τέχνη, όσο και για τον τρόπο με τον οποίο πρέπει να τη μαθαίνει κάποιος και να την εκτελεί.

Sous vide τεχνικές a la carte. 

Το πρώτο μου μάθημα για την Skills Ιn Restauranting είναι αποτέλεσμα ενός ζωντανού σεμιναρίου μου το οποίο παρουσιάστηκε στην Λάρισα. Παρακολουθώντας ένας μάγειρας αυτό το μάθημα θα κερδίσει τουλάχιστον 5 χρόνια σε εμπειρία , γνώσεις και τρόπο σκέψης.  
Write your awesome label here.

Ελληνικό comfort food με κλασικές και νέες τεχνικές.  

Το δεύτερο μάθημά για την Skills Ιn Restauranting είναι αποτέλεσμα ενός ακόμη ζωντανού σεμιναρίου μου που παρουσιάστηκε στην Λάρισα και στην Αθήνα. Παρακολουθώντας ένας μάγειρας αυτό το μάθημα θα μάθει πως μπορεί να μαγειρέψει νόστιμα φαγητά με συνηθισμένα υλικά και θα έχει την δυνατότητα να επιλέξει απλές οι σύγχρονες τεχνικές για να πετύχει στο τελικό αποτέλεσμα των πιάτων του.   
Write your awesome label here.
Created with / Δημιουργός.